食材分类
根据医生的饮食要求勾选条件(可多选):
根据医生建议,选择需要关注的饮食方向
上传食物照片,AI 识别营养成分(结果为估算,请核对)
AI 识别中,请稍候…
首页搜索框输入食材名称,或点击分类卡片浏览。每种食物详情页有营养特征标签(低钠✓、高蛋白✓等)、中医食养参考和是否属于发物的说明。
点底部「家人」Tab,添加家人并设置饮食关注方向(低钠、控糖、高蛋白、软质易消化……)。设置后首页顶部显示当前查询的家人,食物列表自动标注偏好匹配情况。
首页绿色横幅点进去,勾选医生要求的饮食条件(如高蛋白+软质易消化+低纤维),工具自动筛选符合全部条件的食物,并在下方分开显示蛋白质来源和搭配配菜建议。
查看食物详情后,点「加入今日记录」,选择食用份量,再选记录给哪位家人,营养自动换算。
份量按钮说明:
· 整份 = 该食物的参考份量(如一个红薯约150g)
· ½、⅓、¼份 = 多人共吃时按比例估算
· 自定义 = 手动输入克数,精确记录
💡 举例:蒸了3个红薯,3人吃,每人点「整份」;炖了一条草鱼,4人吃,每人点「¼份」——蛋白质、钠、热量自动按比例算出来。
记录页按家人分类展示,并显示今日蛋白质、钠、热量的摄入进度,方便家属自查,也可给医生参考。
点底部「拍照」Tab,上传食物照片,AI 自动识别食物种类并估算营养成分。识别结果仅供参考,分量估算可能存在误差,建议手动核对克数。
每种食物详情页都有「中医食养参考」模块,显示性味、食养特点,以及是否属于民间传统所说的「发物」。内容为中医传统饮食文化知识,不构成医疗建议。
超市选购时最容易踩坑的5类食材,教你怎么选、看哪里。
普通家庭用加碘盐;有高血压的家人可换低钠盐(含氯化钾),前提是肾功能正常。无需买贵的。
配料表:只有"氯化钠"是普通盐;含"氯化钾"是低钠盐。钠含量每100g约39000mg为正常。
①低钠盐含氯化钾,肾病/高钾血症患者禁用,需先问医生。②海盐、玫瑰盐、喜马拉雅盐营养与普通盐无本质差别。③"儿童盐"无实质意义。
日常炒菜用减盐生抽(比普通生抽少约30%钠,口感接近)。老抽只用于上色,少量加。
氨基酸态氮≥0.8g/100ml为特级(越鲜);每10ml钠含量700mg以上偏高;配料前几位有"大豆、小麦"说明原酿。
①"头道抽/特级"是鲜味等级,与低钠无关。②蚝油钠含量不低于生抽,不能当健康替代品。③日本进口酱油并非自然低钠,需看数字。
家里备两种:炒菜用高烟点油(菜籽油/花生油/大豆油);凉拌或起锅提香用低温油(橄榄油/芝麻油)。亚麻籽油营养好但烟点极低,只做凉拌。
看"压榨"还是"浸出"(压榨更少化学溶剂处理);开封后建议6个月内用完。
①橄榄油不适合高温爆炒,超烟点会产生有害物质。②"调和油"成分比例不透明,健康宣传水分大。③别被进口油高价营销误导,国产菜籽油/花生油同样好。
补钙首选老豆腐/北豆腐(卤水/石膏点制);麻婆豆腐、清蒸、豆腐汤用嫩豆腐/南豆腐;内酯豆腐最嫩适合老人儿童,但钙最少。日本豆腐是鸡蛋制品,不是大豆豆腐。
看配料中"凝固剂":硫酸钙(石膏)或卤水/氯化镁=补钙好;葡萄糖酸内酯=口感嫩但补钙差。
①日本豆腐(鸡蛋豆腐)主要成分是鸡蛋,钙含量远低于豆腐,不能代替豆腐补钙。②豆腐越嫩钙越少,不要以嫩为优先。③豆腐脑补钙效果取决于用石膏还是内酯点制。
全麦面包看配料表第一位是否是"全麦粉";燕麦选纯燕麦片(配料只有燕麦),不买即食加糖款;糙米/五谷米比精白米纤维高,血糖更友好。
面包:配料第一位是"全麦粉"才算真全麦;膳食纤维≥3g/100g为高纤维。燕麦:配料只有"燕麦"两字最干净。
①颜色深不等于全麦,可能是加了焦糖色素。②"含全麦成分"不等于全麦面包,可能只有5%全麦粉。③速溶燕麦片含大量糖和麦芽糊精,升糖速度接近白米饭。
鸡胸/鸭胸选淡粉或暗红色、无异味、按压有弹性的;牛腱子/猪里脊选红润有光泽、脂肪分布均匀的;鱼类选鳃鲜红、眼睛明亮、鳞片完整的。
预包装肉品:关注生产日期(越新越好)及产地溯源码;冷鲜肉按压后迅速回弹;注水肉表面湿润无光泽、渗出液多,需避免。
①"嫩化/调理"肉制品注入盐水,钠含量可达普通鲜肉的3–5倍,高血压患者慎选。②冰晶过多的冷冻肉说明反复解冻,营养流失且食品安全风险升高。③颜色过于鲜艳(接近粉红荧光色)慎选,可能添加了护色剂。